Крыжовник Белорусский сахарный (Ribes rubrum ‘Belorusskii Saharnyi’) — это сорт крыжовника, который отличается особым вкусом и высоким содержанием сахара в плодах. Этот сорт является популярным выбором среди садоводов и любителей ягодных кустарников благодаря своим высоким качествам и урожайности.
Характеристики сорта:
— Кустарник: Крыжовник Белорусский сахарный имеет средний рост и образует плотные, раскидистые кусты высотой около 1,5-2 метра.
— Листья: Листья среднего размера, зеленые, широкие, с пятью лопастями.
— Цветение: Расцветает в середине весны многочисленными крупными кистями ярко-красных цветов.
— Плоды: Плоды среднего размера, округлые или слегка овальные, ярко-красного цвета. Мякоть сочная, сладкая и ароматная. Содержание сахара в плодах достигает до 18%.
— Созревание: Плоды созревают в конце июля или начале августа.
— Устойчивость: Сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям.
Использование и хранение:
Крыжовник Белорусский сахарный прекрасно подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления джемов, варенья, соков и компотов. Плоды содержат большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Хранить ягоды можно в холодильнике или использовать для заморозки.
Садоводство:
Для успешного выращивания Крыжовника Белорусского сахарного рекомендуется выбирать солнечное или полутенистое место с плодородной, хорошо дренированной почвой. Кусты следует регулярно подкармливать органическими или минеральными удобрениями и обеспечивать им достаточное количество влаги. Подрезка проводится после сбора урожая для формирования куста и удаления старых побегов.
Сорт Крыжовник Белорусский сахарный является отличным выбором для тех, кто ценит вкусные и полезные ягоды с высоким содержанием сахара. Насладитесь свежими плодами или создайте вкусные десерты и напитки с этим великолепным сортом крыжовника!