Кинг Руби – это столовый сорт винограда, который был создан в США путем скрещивания сортов Виллар блан и Кардинал. Подвид известен своим крупным размером ягод, розово-красным окрасом и высокой устойчивостью к болезням.
Срок созревания
Культура относится к раннесредним. Она обычно достигает полной зрелости через 120-130 дней после распускания почек. Благодаря этому она может быть успешно выращена в различных климатических условиях.
Ягоды
Грозди имеют коническую форму и умеренную рыхлость. Вес гроздей составляет примерно 500-700 граммов.
Ягоды имеют сосковидную форму. Их размер составляет около 28х20 мм. Вес ягоды варьируется от 6 до 8 граммов. Цвет розово-красный.
Ягоды можно хранить в прохладном месте при температуре около 0°C. Они сохраняют свежий вид и вкус на протяжении длительного времени. Но важно избегать повреждений, чтобы предотвратить потерю качества продукта.
Вкус
Кинг Руби славится своим прекрасным вкусом и ароматом. Мякоть ягод плотная. Содержание сахара в ягодах может достигать до 210 г/дм³, что делает этот сорт очень сладким
