На кустарнике плоды неодинаковые, масса варьирует от 3,5 г до 7,5 г; округлой формы; кожура прозрачная, не скрывает большого количества семян; мякоть густой консистенции желто–зеленого цвета, семена черные мелкие; вкус сорта «Уральский изумруд» сладкий с незначительной кислинкой; ягода сочная, ароматная.
«Изумрудный» создавался для выращивания в Сибири и Урале. Был адаптирован под суровые зимы. Постепенно крыжовник распространился на Центрально-Черноземную часть РФ. Крыжовник бесшипный «Уральский изумруд» можно встретить на участках Ставропольского и Краснодарского края.