Сорт «Вебер» был выведен в Германии селекционерами Густавом Вебером и Адольфом Германном в 1964 году путем скрещивания различных сортов хурмы.
— Описание плода: Плоды хурмы «Вебер» имеют средний размер и округлую форму. Они отличаются ярким оранжевым цветом кожуры, которая созревает в конце осени. Плоды характеризуются сочной мякотью, которая имеет сладкий и ароматный вкус с легкой кислинкой. Мякоть обладает нежной текстурой и содержит множество мелких съедобных семян.
— Урожайность: Сорт «Вебер» обладает хорошей урожайностью. Он обычно начинает плодоносить на третий или четвертый год после посадки и продолжает приносить урожай в течение многих лет.
— Климатические требования: Хурма «Вебер» предпочитает теплый и солнечный климат. Он хорошо растет в умеренных и субтропических регионах. Хурма может выдерживать некоторые заморозки, но защита от сильных морозов рекомендуется для сохранения урожая.
— Уход и обрезка: Для достижения оптимального урожая хурму «Вебер» необходимо регулярно поливать и подкармливать. Обрезка может проводиться для формирования кроны и удаления поврежденных или заболевших веток.
— Использование: Плоды хурмы «Вебер» можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления различных блюд и напитков. Они хорошо сочетаются с другими фруктами, добавляются в салаты, десерты, соки и компоты.
— Срок хранения: Плоды хурмы «Вебер» могут храниться в холодильнике в течение нескольких недель. Также их можно сушить или замораживать для более длительного хранения.
Хурма «Вебер» является привлекательным сортом благодаря своим вкусовым качествам, урожайности и декоративности плодов. Он пользуется популярностью среди садоводов и любителей экзотических фруктов.
