Орех грецкий ‘Краснодарец’ — сеянец от свободного опыления местной формы ореха грецкого. Получен в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства. Принят на государственное испытание в 1976 году.
Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.
Размеры и форма роста:
Деревья умеренной силы роста с верхушечно-боковым типом плодоношения.
Цветы и плоды:
У представителей сорта ‘Краснодарец’ плоды продолговато-округлой формы, массой 12.7 г. Скорлупа средней толщины (1.1–1.3 мм.), прочная. Выход ядра 49.1 %, извлекается целыми половинками.
Ядро высокомаслянистое, вкусное, сладкое. Содержит 70.1 % жира.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Вступает в плодоношение на 4–5-й год. Плоды созревают в конце сентября. Урожайность составляет 0.17–0.2 кг/м2.
Зимостойкость:
Сорт характеризуется средней зимостойкостью.