Гранат Лод-Жуар

Лод-Жуар — это листопадное растение, которое ценят и за вкусные плоды, и за декоративность. По происхождению относится к группе азербайджанских и близких к ним селекционных форм граната обыкновенного. Формирует многоствольный кустарник или компактное дерево. Высота зависит от обрезки: в среднем от 1,5 до 3–5 метров.

Листья ярко-зелёные, удлинённые. Осенью перед листопадом приобретает красивый золотисто-оранжевый оттенок. Плоды круглые, слегка приплюснутые у полюсов. Масса в среднем 200–350 г, но при хорошем уходе отдельные экземпляры достигают 400–500 г. Кожура тонкая, средней плотности, окрашена в розово-коричневый или светло-бурый тон, интенсивного румянца обычно нет. Зерна крупные, насыщенно-рубиновые, очень сочные. Оболочка у зёрен мягкая, легко лопается. Косточки мелкие, практически незаметные при еде. Вкус преимущественно сладкий, с едва уловимой освежающей кислинкой. Сахаристость особенно высока, если в период налива плодов было много солнечных дней. Зёрна легко отделяются от белых перегородок — чистить такой гранат приятно. Первые единичные плоды можно снять уже на третий год после посадки, а полноценный урожай собирают на 4–5-й год .Собранный урожай в прохладном помещении хранится 2–3 месяца — со временем вкус становится насыщеннее. Многие отжимают из таких гранатов густой, тёмно-рубиновый и ароматный сок

—