Каталонский — сорт происходит из Испании, где его знали уже в 17 веке.
Куст сильно растет, создавая высокую, густую крону с большим количеством листвы. Листья средней величины или маленькое, густо размещено, длина до 10 см, ширина — до 8 см, овальное или широко элиптичное, которое заканчивается узкой, незначительно вытянутой верхушкой. Края листья имеют мелкие зубчики. Характерной чертой является то, что самое широкое место на листке припадает на половину его длины. Имеет большое количество мужского созвездия, которые достаточно маленькие, короткие, салатового цвета, во время цветения серо-желтые, размещенные на коротких стеблях, обычно по 2-4 на одной ножке. Время цветения достаточно раннее.