Черешня Санберст – канадский сорт позднего срока созревания. Селекция сосредоточена на получении крупноплодных, устойчивых и стабильных деревьев, поэтому Черешня Санберст уверенно зарекомендовала себя надежным сортом для садов частного типа. Дерево среднерослое, с естественно раскидистой и густой кроной, которая с возрастом формирует сбалансированную структуру. Взрослое растение достигает около 4-4,5 метров, а оптимальная схема размещения — 4,5 × 4,5 м. Саженцы вступают в плодоношение на 3-4 год, формируя ежегодный стабильный урожай. Плоды этого сорта привлекают внимание размером и цветом. Ягоды крупные, одномерные, округло-сферические или сердцевидные, массой в среднем 9-12 г, иногда достигая 14 г. В период полной спелости окрас становится насыщенно темно-красным и даже приближенным к черному. Мякоть плотная, сочная, мясистая, красно-розовая ближе к кожуре и более темная возле косточки. Вкус десертный, сбалансированный, с мягкой кислинкой, что усиливает природную сладость ягод. Дегустационная оценка – 4,9 балла. Плодоножка средней длины, отрыв сухой, что облегчает сбор. Ягоды долго сохраняют товарный вид, имеют среднюю устойчивость к растрескиванию и хорошо переносят транспортировку.



